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    越秀乳業(yè)深耕奶源營養(yǎng)研究,推動中國奶業(yè)高質量發(fā)展

    來源:時間:2024-06-14 16:43:00 閱讀:-

    6月5日,越秀乳業(yè)品牌故事強勢登陸CCTV-1《大國品牌》欄目,通過講述探索珍稀娟姍奶源的故事,向全國觀眾展示了其在特色奶源方面的資源稟賦優(yōu)勢,以及致力于為中國消費者提供營養(yǎng)升級新選擇的決心與追求,深得央媒的贊譽與認可。

    CCTV-1《大國品牌》以“中國品牌·世界共享”為理念,致力于向世界傳遞中國品牌故事,推廣有情懷、有溫度的大國品牌形象。越秀乳業(yè)作為中國乳業(yè)的一股重要力量,目前擁有40萬畝農業(yè)種植基地,近10萬頭良種奶牛,4個現代化乳品加工生產廠,實現了奶源100%自給自足,始終恪守“從田間到餐桌”的嚴格監(jiān)管體系,為消費者提供安全、可信賴的乳制品,這份對品質的執(zhí)著與堅守,正是《大國品牌》所追尋的品牌典范。

    作為越秀乳業(yè)的重要組成部分,根植遼寧黑土地的越秀輝山盡享北緯42°黃金奶源帶區(qū)位優(yōu)勢,并在業(yè)內率先構建了從飼料種植加工到良種奶牛繁育,再到全品類乳制品加工與銷售的全產業(yè)鏈發(fā)展模式。不僅如此,隨著近年來高端乳品市場的持續(xù)火熱,越秀輝山在延續(xù)品質初心的基礎上,更以“珍稀特色牛種+技術革新”前瞻布局特色奶源,向高端乳品市場發(fā)起了猛烈攻勢。

    秉承著“種好草,養(yǎng)好牛,產好奶”的初心,早在2010年越秀乳業(yè)便引進了第一批血統純正的娟姍牛,并依托全產業(yè)鏈牧場優(yōu)勢,逐步形成了目前國內較大規(guī)模的娟姍牛繁育基地,擁有國內近三分之一的娟姍牛。為進一步提升娟姍奶源的品質,深挖娟姍奶所蘊含的珍稀營養(yǎng)價值,越秀輝山一方面對娟姍牛們采用散欄式喂養(yǎng),并利用物聯網技術實時監(jiān)測,保證牛舍環(huán)境的宜居性;另一方面,根據娟姍牛所需營養(yǎng)結構差異及飲食喜好,配備“私廚”定制科學營養(yǎng)餐,同時借助信息化手段對牛群進行健康管理。正是這種精細化的養(yǎng)殖方式,從源頭上保障了每一滴產自輝山牧場娟姍奶的卓越品質,為輝山牛奶在特色娟姍奶源產品上的創(chuàng)新奠定了堅實基礎。

    目前,輝山牛奶已在娟姍賽道發(fā)展出以奢享娟姍系列為代表的常溫娟姍奶產品線,和以鮮博士娟姍鮮牛乳系列為代表的低溫娟姍奶產品線。奢享娟姍4.3g純牛奶,以普通牛奶約1.5倍的鈣含量,4.3g/100ml優(yōu)質乳蛋白,抬升國內“營養(yǎng)天花板”;鮮博士4.3g娟姍鮮牛乳,秉承“尊重自然,好奶源無需過度加工”理念,采用進口鎖鮮技術+全程冷鏈,保有更多鮮活營養(yǎng),帶來更濃醇美味的口感享受。從“拼牛種”到“拼營養(yǎng)”,再到“拼口感”,輝山牛奶正以持續(xù)不斷的創(chuàng)新活力與技術革新,重塑消費者對好牛奶的想象,不斷抬升高端牛奶天花板。隨著越秀乳業(yè)研究院、產品創(chuàng)新工坊等創(chuàng)新生態(tài)圈的持續(xù)完善與發(fā)力,輝山牛奶在娟姍奶資源的創(chuàng)新性、功能性以及價值性探索上,也將迎來更多可能性。

    此次《大國品牌》品牌故事,通過對娟姍奶源的布局探索、技術革新以及創(chuàng)新研發(fā)等多角度的解讀,全方位展現了輝山高端品質好奶的誕生歷程。未來,越秀乳業(yè)也將持續(xù)致力于在數智產業(yè)鏈升級、技術應用、奶源營養(yǎng)研究、創(chuàng)新產品研發(fā)等領域深耕廣拓,不斷為國人提供更營養(yǎng)、更健康、更高品質的乳制品,守初心、著匠心、礪恒心,以實際行動踐行企業(yè)責任與擔當,為中國奶業(yè)的高質量發(fā)展貢獻智慧和力量。


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